Vente au détail – Sorties à la marée – Dégustations à domicile 

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Qualité
Notoriété

Nicolas Javernaud
Votre ostréiculteur et producteur d’huîtres à Gujan Mestras

Situé à Gujan Mestras en Gironde, votre ostréiculteur Nicolas Javernaud vous invite à déguster des huîtres fraîches et locales. Ainsi, il propose un service de vente directe d’huîtres dédié aux professionnels et aux particuliers.

La passion ostréicole et le savoir-faire sont transmis de grand-père au père au fils. En effet, Nicolas Javernaud représente la 5ème génération de la famille.

Soucieux de vous servir au mieux, votre producteur d’huîtres possède 7 parcs à huîtres dans le bassin d’Arcachon, au Cap-Ferret et au banc d’Arguin. Il gère également la production d’huîtres de la naissance jusqu’à la vente, et ce, afin de vous servir des huîtres crues ou cuites de qualité.

Nicolas Javernaud vous accueille au bord de mer pour vous proposer ses huîtres cultivées dans le bassin d’Arcachon en vente à emporter. De plus, il vous invite à découvrir le métier d’ostréiculteur et vivre une aventure exceptionnelle qui vaut certainement le détour.

Bassin d'Arcachon, parcs à huitres au coucher de soleil

Outre la vente directe à l’établissement, votre ostréiculteur se déplace sur les marchés locaux d’Artigues-près-Bordeaux, Talence, Eysines, à Gujan Mestras et Parentis-en-Born tous les samedis et dimanches où il assure la vente d’huîtres du producteur au consommateur afin de vous garantir la plus grande fraîcheur possible, mais aussi des tarifs avantageux en limitant les intermédiaires. De plus, il vous propose la livraison à domicile d’huîtres fines et délicates pour toutes vos occasions.

Que vous habitiez à Gujan-Mestras, La Teste-de-Buch ou à Biganos, venez savourer des huîtres fraîches et minutieusement sélectionnées dans une atmosphère conviviale et chaleureuse chez votre producteur Nicolas Javernaud, situé tout au bout du port de la Barbotière.

Vente d’huîtres

Nicolas Javernaud propose à sa clientèle professionnelle ou particulière des produits frais de qualité en privilégiant la vente directe d’huîtres sur les marchés ou au sein de son établissement.

Pescatourisme

Votre ostréiculteur vous propose de découvrir le monde de la mer et de l’ostréiculture grâce au pescatourisme, une activité vous permettant de rencontrer les ostréiculteurs locaux.

Prestation à domicile

Nicolas Javernaud propose à sa clientèle la livraison à domicile d’huitres fraiches en Gironde et plus particulièrement dans les communes de Biganos, Gujan-Mestras et La Teste-de-Buch.